Sede Cali
Inicia el 10 de noviembre de 2026
martes y miércoles · 6:30 p. m. a 9:30 p. m.
Inscripciones hasta el 10 de noviembre de 2026
18 cupos disponibles
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Programa taller
TALLER DE COCINA ASIÁTICA: RAMEN Y POKE BOWL
Aprender a preparar dos de las tendencias más populares de la cocina internacional: ramen y poke bowl, combinando técnica, sabor y presentación.
6 horas·presencial · Sede Cali
El programa
Aprende haciendo, crece creando
Aprender a preparar dos de las tendencias más populares de la cocina internacional: ramen y poke bowl, combinando técnica, sabor y presentación.
Duración
6 horas (2 días)
Horarios disponibles
- 6:30 p.m. a 9:30 p.m.
- Materia prima
- Fichas técnicas
- Delantal desechable
- Cofia desechable
- Degustaciones
- Certificado de asistencia
* Debe traer cuchillo
Programa académico
Lo que vas a aprender
2 módulos · 9 temas de formación práctica
1Día 15 temas
- Ajitama
- Tonkotsu
- Arroz Gohan
- Poke de Salmón
- Poke de Res Teriyaki
2Día 24 temas
- Chashu Express
- Ramen Tonkotsu
- Soboro Don
- Ramen de Miso Amarillo
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