Versión 2026-07-21
Política de tratamiento de datos
La Escuela Gastronómica de Occidente utiliza los datos enviados en sus formularios para responder solicitudes, acompañar procesos de admisión y, cuando existe autorización, comunicar información sobre su oferta académica.
Información que recopilamos
Nombre, correo electrónico, teléfono, sede y programa de interés, mensaje, origen de la solicitud y evidencia de la autorización otorgada.
Finalidades
Atender solicitudes de información y PQRS, gestionar admisiones e inscripciones, mantener el historial de interacción y enviar comunicaciones autorizadas.
Conservación y seguridad
La información se conserva únicamente durante el tiempo necesario para las finalidades informadas y los deberes institucionales. El acceso administrativo está restringido por roles y queda auditado.
Derechos del titular
Puedes solicitar consulta, corrección, actualización, supresión o revocatoria de la autorización a través de los canales institucionales o del formulario de PQRS.
Comunicaciones por WhatsApp
Cada comunicación permite solicitar la exclusión. Al responder BAJA se registra la preferencia de no recibir nuevos mensajes; ALTA permite reactivar la autorización cuando corresponda.
Contacto
Para ejercer tus derechos, utiliza el formulario de PQRS o los canales oficiales publicados por la EGO.