Programa seminario

SEMINARIO DE TORTAS

En este seminario aprenderás a preparar las tortas mas reconocidas del mundo de la pastelería, pasando por la María Luisa, red velvet, selva negra y mucho mas.

·presencial · Sede Pereira

El programa

Aprende haciendo, crece creando

En este seminario aprenderás a preparar las tortas mas reconocidas del mundo de la pastelería, pasando por la María Luisa, red velvet, selva negra y mucho mas.

Inicio de clases

NOVIEMBRE 14, 21 Y 28 de 2026

Duración

9 horas, 3 horas diarias, (3 días)

Horarios disponibles

  • 6:30 pm a 9:30 pm
  • Materia prima
  • Recetas
  • Delantal
  • Diploma
  • Degustaciones

Programa académico

Lo que vas a aprender

3 módulos · 9 temas de formación práctica

Día 1
  • Torta selva negra
  • Torta Chocolate con relleno de avellanas
  • Torta envinada
Día 2
  • Torta Maria Luisa de frutos rojos
  • Carrot cake
  • Torta de la pasión
Día 3
  • Torta Fría
  • Torta naranja y amapolas
  • Torta red velvet

¿Quieres el plan de estudios completo, fechas y opciones de pago? Nuestro equipo de admisiones te lo comparte sin compromiso.

Próximos inicios

Elige tu modalidad y separa tu cupo

Sede Pereira

Inicia el 28 de septiembre de 2026

Inscripciones hasta el 21 de septiembre de 2026

Inscribirme en línea
Sede Pereira

Inicia el 14 de noviembre de 2026

Inscripciones hasta el 7 de noviembre de 2026

Inscribirme en línea
Sede Pereira

Inicia el 14 de diciembre de 2026

Inscripciones hasta el 7 de diciembre de 2026

Inscribirme en línea

Tu futuro gastronómico

¿Listo para dar el primer paso?

Nuestro equipo de admisiones resolverá tus preguntas y te acompañará durante el proceso.