Sede Cali
Inicia el 23 de noviembre de 2026
lunes a viernes · 6:30 p. m. a 9:30 p. m.
Inscripciones hasta el 23 de noviembre de 2026
16 cupos disponibles
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Programa seminario
SEMINARIO DE POSTRES PARA EMPRENDER
Seminario 100 % práctico: el valor incluye todas las materias primas, delantal desechable para las clases, recetas y certificado de asistencia.
15 horas·presencial · Sede Cali
El programa
Aprende haciendo, crece creando
Seminario 100 % práctico: el valor incluye todas las materias primas, delantal desechable para las clases, recetas y certificado de asistencia.
Duración
15 horas, 3 horas diarias (5 días)
Horarios disponibles
- Lunes a viernes, 6:30 p.m. a 9:30 p.m.
- Materia prima
- Delantal desechable
- Recetas
- Certificado de asistencia
Programa académico
Lo que vas a aprender
2 módulos · 11 temas de formación práctica
1Postres cuchareables9 temas
- Banano Intenso · Cake de banano con frosting de arequipe y crumble de canela
- Chocolate Pasión · Pastel de chocolate, crema sabajón de maracuyá y ganache de plátano
- Húmedo de Piña Colada · Genoise húmedo con piña en conservación y chantilly
- Fraisier · Genoise con fresas frescas y crema
- Cheesecake de Zanahoria · Cake de zanahoria con cheesecake frío y frosting de limón
- Cheesecake de Chocolate Blanco · Base de galletas, cheesecake frío y reducción de frutos rojos
- Cuchareable de Almojábana · Cake de almojábana con cheesecake frío y crumble de almojábana y pimienta
- Café Intenso · Genoise de café con tres leches de café y chantilly
- Panacota Mix · Panacota de fresa y mango con ganache de chocolate amargo
2Tartaletas dulces2 temas
- Tartaleta de Limón · Base sucre con curd de limón
- Tartaleta de Frutas · Base sucre con crema pastelera y frutas frescas
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