Programa seminario
SEMINARIO DE HAMBURGUESAS (SÁBADOS)
Seminario de Hamburguesas
El programa
Aprende haciendo, crece creando
Seminario de Hamburguesas
¿Sabías que la hamburguesa es el producto estrella de la comida rápida por excelencia? Su infinidad de variaciones y preparaciones hacen de este plato uno de los más versátiles y deliciosos.
Aprenderás diferentes recetas y la correcta preparación de estas, porque nada mejor que una carne jugosa y deliciosos complementos para hacer de la hamburguesa una combinación perfecta de sabores.
Inicio de clases
Duración
Horarios disponibles
- Mañana
- 8:30 am a 11:30 am
- Delantal
- Gorra
- Fichas técnicas digitales
- Diplomas
- Degustaciones
- Materia Prima
Programa académico
Lo que vas a aprender
5 módulos · 18 temas de formación práctica
1Día 14 temas
- Hamburguesa americana
- Hamburguesa vegetariana
- Hamburguesa francesa
- Papa a la francesa
2Día 24 temas
- Fillet mignogn burguer
- Crunch burguer
- Hamburguesa mexicana
- Yuca frita
3Día 1 - Panes y Carnes2 temas
- Elaboración de la masa para el pan y preparaciones carnes
- Introducción historia de la hamburguesa, Preparación de panes y preparación hamburguesa clásica americana con papas a la francesa
4Día 2 - Preparaciones y Acompañamientos4 temas
- Filet mignon Burger
- Club Burger
- Hamburguesa Francesa
- Acompañamiento yuca frita
5Día 3 - Preparaciones y Acompañamientos4 temas
- Monster Burger
- Hamburguesa Vegetariana
- Brunch Burger
- Acompañamiento platano frito
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Tu futuro gastronómico
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