Programa seminario
SEMINARIO DE CONSERVAS
¿Te gustaría aprender a elaborar conservas artesanales llenas de sabor para tu hogar o emprendimiento?
·presencial · Sede Pereira
El programa
Aprende haciendo, crece creando
¿Te gustaría aprender a elaborar conservas artesanales llenas de sabor para tu hogar o emprendimiento?
Aprende técnicas prácticas para preparar mermeladas, encurtidos y conservas llenas de sabor.
Duración
9 horas
Horarios disponibles
- 6:30 p. m. a 11:30 p. m..
- Materia prima
- Fichas técnicas
- Delantal desechable
- Cofia desechable
- Degustaciones
- Diploma
Programa académico
Lo que vas a aprender
3 módulos · 11 temas de formación práctica
1DÍA 13 temas
- Mermelada de mora y piña
- Chutney de mango
- Gravalax
2DÍA 24 temas
- Jardinera
- Tomates secos
- Ajíes dulces rellenos
- Antipasto de atún
3DÍA 34 temas
- Vegetales mediterráneos
- Mermelada de uchuvas
- Mermelada de cebolla y tocineta
- Escaveche de tilapia
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Tu futuro gastronómico
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Nuestro equipo de admisiones resolverá tus preguntas y te acompañará durante el proceso.