Sede Pereira
Inicia el 30 de noviembre de 2026
3:00 p. m. a 6:00 p. m.
Inscripciones hasta el 30 de noviembre de 2026
20 cupos disponibles
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Programa seminario
SEMINARIO DE COCINA PARA JÓVENES 12 A 16 AÑOS
La gastronomía es un universo de sabores, olores y técnicas. Sumérgete con nosotros por una semana y aprende a realizar diferentes preparaciones dulces y saladas.
15 horas·presencial · Sede Pereira
El programa
Aprende haciendo, crece creando
La gastronomía es un universo de sabores, olores y técnicas. Sumérgete con nosotros por una semana y aprende a realizar diferentes preparaciones dulces y saladas.
Duración
15 horas, 3 horas diarias, (5 días)
Horarios disponibles
- 3:00 pm a 6:00 pm
- Delantal
- Fichas Técnicas
- Diplomas
- Degustaciones
Programa académico
Lo que vas a aprender
5 módulos · 18 temas de formación práctica
1Día 1 – Mesa Americana3 temas3 horas
- Costillas BBQ
- Alas Pepper Lemon
- Sándwich Club
2Día 2 – Mesa Colombiana4 temas3 horas
- Papas aborrajadas
- Aborrajados
- Empanadas
- Lulada
3Día 3 – Cocina Oriental3 temas3 horas
- Arroz al wok
- Lumpias
- Pollo a la naranja
4Día 4 – Cocina Italiana4 temas3 horas
- Pasta fresca: Tortellini en salsa de queso con champiñones y tocineta
- Espagueti en salsa napolitana con camarones
- Lasaña a la boloñesa
- Pappardelle con verduras
5Día 5 – Mesa Española4 temas3 horas
- Paella mixta
- Churros
- Tortilla española
- Sangría sin licor
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Tu futuro gastronómico
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Nuestro equipo de admisiones resolverá tus preguntas y te acompañará durante el proceso.