Programa seminario
SEMINARIO COCINA COLOMBIANA
Seminario de Cocina Colombiana
El programa
Aprende haciendo, crece creando
Seminario de Cocina Colombiana
Descubre el maravilloso mundo de la gastronomía española, todo eso que la hace única podrás aprenderlo desde ceros en Ego Pereira, todo desde ceros te lo enseñamos además es 100% práctico y presencial.
Inicio de clases
21,22 Y 23 de Julio de 2026
Sujeto a cambios sin previo aviso
Duración
9 horas, 3 horas diarias, (3 días)
Horarios disponibles
- Nocturno
- 6:30 pm a 9:30 pm
- Materia prima
- Recetas
- Delantal
- Diploma
- Degustaciones
Programa académico
Lo que vas a aprender
3 módulos · 12 temas de formación práctica
1Dia 14 temas
- Llanos y Amazonía
- Arroz al estilo hato llanero
- Pan llanero · pan de arroz
- Soda de carambolo
2Dia 24 temas
- Sabores del Cauca
- Frito nariñense
- Ají de pipián
- Salpicón de baulidia
3Dia 34 temas
- Antioquia y Viejo Caldas
- Cazuela quindiana
- Trucha de Salento
- Guandolo envenenado
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Tu futuro gastronómico
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